fbpx

อาลัวชาไทย

อาลัวชาไทยโบราณ  อาลัวรสชาไทย กรอบนอก นุ่มใน หอมกลิ่นชาไทยชงแบบโบราณ รสชากลมกล่อม อร่อยเพลิน  เวลาเตรียม 20 นาที เวลาปรุง 45 นาที สำหรับ 3-5 ที่ ขั้นตอนการทำ 1. นำแป้งสาลีและแป้งถั่วเขียวมาร่อน 2. นำส่วนผสมทุกอย่างมากวนเข้าด้วยกัน แล้วกรอง 3.กวนแป้งให้สุก 4.นำใส่หัวบีบ  5.นำไปตากแดด2-3แดด วันละ6-8ชัวโมง

อาลัวทุเรียน

ขนมหวานไทยประยุคต์ ช่วงหน้าผลไม้นี้ ไม่คิดถึงทุเรียนคงเป็นไปไม่ได้เลย วันนี้เรามีเมนูอาลัวทุเรียน มาทำให้ดูกัน เวลาเตรียม 20 นาที เวลาปรุง 45 นาที สำหรับ 3-5 ที่ ขั้นตอนการทำ 1. นำแป้งสาลีและแป้งถั่วเขียวมาร่อน 2. นำส่วนผสมทุกอย่างมากวนเข้าด้วยกัน แล้วกรอง 3.กวนแป้งให้สุก 4.นำใส่หัวบีบ  5.นำไปตากแดด2-3แดด วันละ6-8ชัวโมง

อาลัวเรนโบว์

ขนมอาลัว อาลัว สูตรขนมไทย ชวนทำ เมนูขนมอาลัว อาลัว สีสวยเคี้ยวหนึบ กินเพลิน เหมาะเป็น ของฝาก เรามาดูวิธีทำขนมอาลัวกันค่ะ ว่าทำง่ายขนาดใหน เวลาเตรียม 20 นาที เวลาปรุง 45 นาที สำหรับ 3-5 ที่ ขั้นตอนการทำ 1. นำแป้งมาร่อน 2. นำส่วนผสมคนให้เข้ากันเข้าด้วยกัน จนน้ำตาลละลายดี 3.นำไปแป้งไปกวนจนสุกไม่ติดกะทะ 4.แต่งสีผสมอาหาร  5.บีบอาลัวแล้วนำไปตากแดด2-3แดดวันละ8ชั่วโมง

ขนมบัวลอย

          ขนมบัวลอย ขนมไทยน้ำกะทิ ที่ยังหาทานได้ง่ายตามท้องตลาด รสชาติหอมหวานมัน ตัวแป้งทำจากแป้งข้าวเหนียวนำไปต้มกับกะทิและน้ำตาลทราย นิยมผสมสีเพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน วันนี้ทาง All Recipe DIY ได้นำสูตรมาให้เพื่อนๆได้ลองทำทานกันดูค่ะ  เวลาเตรียม 30 นาที เวลาปรุง 30 นาที สำหรับ 3-5 ที่ ส่วนผสม      กะทิ                                 แป้งข้าวเหนียว       ...

ขนมโค

          ขนมโค เป็นขนมไทยของทางภาคใต้ มีส่วนผสมและขั้นตอนการทำเหมือนขนมต้มของภาคกลาง ต่างกันตรงที่ใช้ใส้จากน้ำตาลแว่นแทน เป็นขนมที่มีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก และอร่อยแบบง่ายๆด้วยค่ะ ขนาดมักจะเล็กกว่าขนมต้ม ตอนเคี้ยวแป้งนุ่มๆ กัดเจอใส้หวานหอมน้ำตาลโตนด มีรสเค็มๆมันๆจากมะพร้าวขูด เป็นรสชาติที่ลงตัวมากค่ะ เวลาเตรียม 15 นาที เวลาปรุง 15 นาที สำหรับ 5-7 ที่ ขั้นตอนการทำ ส่วนผสม      มะพร้าวทึนทึกขูด                                   แป้งข้าวเหนียว     ...

ขนมถั่วแปบ

          ขนมถั่วแปบ ขนมไทยเนื้อนุ่มหนึบ รสชาติหวานละมุน และยังหอมกลิ่นของงาคั่วอ่อนๆตอนกัดเข้าปาก ของโปรดของหลายคนในวัยเด็ก ปัจจุบันได้มีการพัฒนาให้มีความน่าทานมากยิ่งขึ้น โดยเน้นทำตัวขนมให้มีหลายหลายสี เพื่อเพิ่มความน่ารับประทาน ทาง All Recipe DIY จึงนำสูตรขนมถั่วแปบมาให้เพื่อนๆได้ลองทำกันค่ะ เวลาเตรียม 6 ชั่วโมง เวลาปรุง 1 ชั่วโมง สำหรับ 8-10 ที่ ส่วนผสม      ถั่วเขียวเราะเปลือก                              มะพร้าวทึนทึกขูด       ...