fbpx

เนื้อฝอย

เนื้อฝอย กินกับข้าวเหนียวสุดฟิน ถ้าทานไม่หมดเก็บเนื้อหวานใส่ภาชนะไว้ที่อุณหภูมิห้องได้นานเป็นอาทิตย์  อย่ารอช้ามาลงมือกันเลยดีกว่า เวลาเตรียม 20 นาที เวลาปรุง 45 นาที สำหรับ 3-5 ที่ส่วนผสม1.เนื้อส่วนสะโพกเลือกที่เส้นยาวๆ/meat               1,000          กรัม 2.เกลือแกง/Salt                                       ...

เนื้อน้ำปลา

คอคนรักเมนูเนื้ออย่าได้พลาดสูตรเนื้อน้ำปลาจานนี้เลยทีเดียว ทำง่ายซะยิ่งกว่าง่าย มาทำดูสูตรกันค่ะ เวลาเตรียม 30 นาที เวลาปรุง 1 ชั่วโมง 45 นาที สำหรับ 3-5 ที่ส่วนผสม1.เนื้อสันนอกแช่เย็นจัด/ Meat                                500             กรัม2.น้ำตาลทราย/sugar                 ...

เนื้อสวรรค์

เนื้อสวรรค์ เป็นอีกเมนูที่มักจะไม่พลาด แถมสามารถเก็บไว้ทานได้หลายวัน สะดวกในการพกพา และง่ายต่อการหยิบทาน มาดูขั้นตอนการทำกันเลยคร้า เวลาเตรียม 30 นาที เวลาปรุง 1 ชั่วโมง 45 นาที สำหรับ 3-5 ที่ ส่วนผสม 1.เนื้อสันนอกแช่เย็นจัด/ Meat                                      500       กรัม 2.น้ำตาลทรายขาวป่น/ Sugar         ...

เนื้อสมุนไพร

เนื้อสมุนไพร หอมอบอวนไปด้วยกลิ่นของสมุนไพร ตากแดดเมืองไทย กับสูตรหมักง่ายๆ ทำที่ระเบียงบ้านก็ได้ไม่ต้องพึ่งพื้นที่ใช้สอยในบ้านให้วุ่นวายเลย ลองไปดูสูตรกันเลยค่ะ เวลาเตรียม 20 นาที เวลาปรุง 45 นาที สำหรับ 3-5 ที่ ส่วนผสม 1.เนื้อสันนอกแช่เย็นจัด/ Meat                                500             กรัม 2.น้ำตาลทราย/sugar               ...
วันนี้มีเมนูปาร์ตี้ที่ทำไม่อบาก "บาร์บีคิวไก่" บอกวิธีหมักและซอส BBQ อย่างละเอียดชัดเจน เมนูที่ทำง่ายและยอตฮิต อร่อยแน่นอน มาทำไปด้วยกันนะคะ  เวลาเตรียม 40 นาที เวลาปรุง 55 นาที สำหรับ 3-5 ที่ ส่วนผสม เนื้อหั่นแท่งหนา 1ซม./ Meat                  500 กรัม เกลือป่น/ Salt                               ...

เมี่ยงกุ้ง

เมี่ยงกุ้งเมนูอาหารของคนรักสุขภาพ เนื้อกุ้งลวกหวานๆ กรอบที่ทานคู่กับผักสดต่างๆ ทานเคียงกับเส้นหมี่ ราดด้วยน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ดจัดจ้านที่ถูกปากทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หรือจะทำน้ำราดแบบต้มยำรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็ม กลมกล่อมที่มีความเป็นไทยก็ดูเก๋ไก๋ และยังอร่อยอีกด้วยนะคะ  มาดูขั้นตอนการทำเลยคร้าาา เวลาเตรียม 40 นาที เวลาปรุง 55 นาที สำหรับ 3-5 ที่ ส่วนผสมชุดเมี่ยงปลา เส้นหมี่ กุ้ง ผักชีฝรั่ง ผักกาดขาว ผักกาดหอม ใบโหระพา ผักชีลาว หรือผักสดตามชอบได้เลย ส่วนผสม(น้ำจิ้ม) พริกขี้หนู กระเทียม น้ำปลา น้ำมะนาว ถั่วลิสงคั่ว 1  ถ้วย 1/3 ถ้วย 2 ช้อนโต๊ะ 4 ช้อนโต๊ะ 1 ถ้วย ส่วนผสม(น้ำจิ้มซีฟู้ด)      กล้วยน้ำว้าสุก                  แป้งข้าวเจ้า       แป้งมันสำปะหลัง       มะพร้าวขูด      น้ำตาลทราย            เกลือป่น     ...