กล้วยน้ำว้าอบ

2
546

ส่วนผสม

  • กล้วยน้ำว้าห่าม
  • น้ำเกลือ (น้ำผสมเกลือเจือจาง) สำหรับแช่กล้วยไม่ให้ดำ

วิธีทำ

  1. นำกล้วยมาปอกเปลือกออก หั่นตามยาวเป็น 4 ส่วน จากนั้นนำกล้วยแช่ในน้ำเกลือ 5 นาที เพื่อไม่ให้กล้วยดำและเพิ่มรสชาติเค็ม ๆ นิดหน่อยค่ะ
  2. เสร็จแล้วก็เรียงใส่ในตะแกรง เอาเข้าเตาอบ อบด้วยไฟ 200 องศาเซลเซียส ไฟบนล่างและพัดลม
  3. ใช้เวลาอบ 40-50 นาที หากชอบแห้งมาก อบนานขึ้นมานิดนึงก็ได้ค่ะ

2 ความคิดเห็น

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here